您对我们这门课《食品分析》看法。
课程设计得很好
教学方法运用得很好
讲解不够深入
很一般
还有待于提高

  
 
 
 
 
食品分析 [2008-5-21]
第一章绪论 [2008-5-21]
第二章食品分析的一般 步骤及一般方法 [2008-5-21]
第三章食品品种一般成分分析 [2008-5-21]
第四章食品添加剂检测 [2008-5-21]
第五章食品中微量元素的测定 [2008-5-21]
第六章食品中有害物质测定 [2008-5-21]
第七章食品分析各论 [2008-5-21]